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一份食谱清单,让我们难以想象,那时候人们靠什么在拼?

2019-08-19来源:ECN财经网

一份食谱清单,让我们难以想象,那时候人们靠什么在拼?

无论古代还是现代,战争最重要物资就是粮草。历史有句名言“兵马未动,粮草先行”,意思就是,要是想打一场漂亮的战役,那么就要提前准备战争用的物资。粮食就是军队能否有全部精力作战的保证,即便是再有再能打仗的将军,只要没有粮食,也很难把军队带好。哪怕是用兵如神的诸葛先生,要是没有粮草,也是无计可施。可见,物资和伙食对于战争的重要性。

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在二战时期,因为物资匮乏,很多中国士兵都只能饿着肚子作战,他们的艰难辛苦可想而知。这并不是军队不愿意让士兵吃好,而是以当时的经济条件,根本就无法实现。曾经有一个美国的军队营养师给我军搭配一张士兵每日需要摄入食物的清单。当时他知道中国目前的经济情况,所以是按照一个人每日需摄入食物最低的标准来计算,这个清单里面的食物大致是:米饭八百五十克,食用盐十克,食用油三十克,家禽肉类三十五克,花生果仁七十克,豆类制品七十克,蔬菜三百四十克。

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这样的食物清单是一个士兵最低的补给量,可就是这样简单的搭配,以我国的经济水平都无法按照要求配给每个士兵。委员长看到了这份清单以后接连摇头,他表示自己也想让军队的伙食好一点,他想让每一个士兵都能吃饱。可是按照中国的实际情况,军队只能做到这份清单的三分之一。当时国军的伙食要比我军好很多,就连他们都无法做到保证每个士兵的营养,对比国军,我军当时的情况显得更为严重。最低的食物要求都达不到,我军相当于是忍受着饥饿在与敌人殊死搏斗,他们是在用性命换来战争胜利。

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美国的专家就表示怀疑,他无法想象,一个组织怎么会有那么大的能量,可以让士兵们饿着肚子作战,这些士兵该有多爱国啊。但这些就是中国最真实的情况,当时日本和中国作战,他们有快速及时的后勤补给,不但不会饿肚子,还可以吃的很好。哪怕物资不及时,日军也可以抢夺占领区百姓的粮食和家禽,这样他们也不会让自己的士兵饿肚子。我军就没有那么那么好的条件,无论士兵还是营长,都是一样的伙食标准。士兵们吃的最多的就是粗粮,有些时候吃不到蔬菜,就只能把咸菜当作主菜吃。当时白米饭和肉菜是比较好的伙食,不是时常都可以吃到的。

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现在的人,时常会因为吃肉太腻了就要嚷着减肥,当时的士兵别说减肥,连吃饱都无法办到。要是处境危险,连饭食也没有,只能啃树皮吃野草。我们想外国士兵肯定没想过要吃这些作战。但我军却凭着如此艰苦的环境,依然咬牙坚持,奋起反抗,终于为后人争取了和平的生活。一份食谱清单,让我们难以想象,那时候人们靠什么在拼?他们真的是用血、用肉来换取战争的每一场胜利,用命填回我们一寸寸的土地!我们有今日的富足生活,是真的应该向那些抗战士兵们致敬!

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